mes broderies traditionnelles et points de croix, couture, poupées de collection (Blythe, Chéries, etc),reconstitution de certains costumes bretons et leur entretien et plus
...la recette !;o)
C'est facile ! je me suis inspirée de celle de Perleneige (cliquez sur le lien à droite, vous lirez d'autres délices !) ...que j'ai modifié un peu :
incorporez les ingrédients suivants dans l'ordre de la liste
300 g de farines (150 g de sarrazin et 150 g de fluide) 150 g de sucre cristal (celui pour les confitures !) 1/2 sachet de levure chimique 1 carré de chocolat noir (à raper-émiétter par 1 couteau pour faire de poudre grossière) 100 g environ de beurre demi-sel 1 oeuf entier
1 fond de verre à moutarde (1cm de haut de jus) de jus de citron vert (en flaconnette)
Ensuite faire une boule, l'envelopper dans un film plastique (type micro-ondable)
et laissez au moins 1h au frigo ;o)
Puis, sortir cette "boule". mettre votre four à préchauffer.
En faire des tranches (comme du pain) et coupez ces tranches en 2 et roulez 1 des morceaux en formant un "boudin".
Coupez des rondelles d'un peu moins d'1 cm, les applatir un peu et les disposer sur votre plaque de four garnie d'un papier sulfurisé.
Faire cuire environ 6 minutes, sortez la plaque du four et laisser refroidir/ sécher les Ptites galettes breizh !
Après, je ne répond de rien : soit dans une boite "hermétique", soit tous les dévorer ;o))
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