mes broderies traditionnelles et points de croix, couture, poupées de collection (Blythe, Chéries, etc),reconstitution de certains costumes bretons et leur entretien et plus
... et voici les mini financiers aux zestes d'orange !!!;o) en 2 versions ! La mienne Miam :
Si vous connaissez la recette du gâteau au yaourt ( celle fastoche avec les enfants !!!;o)
vous ajoutez à cette recette basique , un peu de jus d'orange et des zestes de cette même belle orange ! et vous privilégiez la dose de beurre à celle d'huile
!
En mémo, voici les proportions, la base est 1 pot de yaourt 125g. incorporez dans l'ordre :
1 pot de yaourt nature / 2 pots de sucre semoule / 3 pots de farine fluide /1quart de pot d'huile et 3quarts de pot de beurre (demi-sel chez moi !) fondu / 3 eufs entiers / 1demi sachet de levure
Alsa / 1 belle orange pour son jus complet et son zeste.
moules et four comme pour l'autre recette !
L'autre : Préchauffez le four à 180 C°.
Dans un saladier, mélangez ensemble 120g de sucre glace avec 50g de sucre semoule, 140g d'amandes en poudre et 40g de farine tamisée.
Ajoutez 20g de zestes d'orange, les blancs d'oeufs et mélanger bien le tout, avant de verser 100g de beurre fondu et de mélanger une dernière fois.
Répartissez la pâte dans vos petits moules et faire cuire 12 à 15 minutes th6 (180 C°).
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